Resep Kue Mangkok tanpa Tape yang Enak Banget

Warren Hammond   05/06/2020 10:51

Kue Mangkok tanpa Tape
Kue Mangkok tanpa Tape

Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok tanpa tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok tanpa tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok tanpa tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok tanpa tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok tanpa tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok tanpa Tape menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mangkok tanpa Tape:
  1. Sediakan 125 gr tepung beras
  2. Siapkan 65 gr tepung terigu
  3. Sediakan 1/2 sdt ragi instan
  4. Ambil 1/2 sdt baking powder
  5. Siapkan 1 sdt vanili
  6. Ambil 250 ml santan (me: mix susu cair)
  7. Gunakan 1 lb daun pandan, simpulkan
  8. Gunakan 150 gr gula pasir
  9. Sediakan Secukupnya pewarna makanan
  10. Ambil Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok tanpa Tape:
  1. Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, selagi panas masukkan gula pasir aduk hingga larut. Diamkan hingga - suhu ruang
  2. Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk dan fermipan. Tuangi santan - yang sudah dingin. Aduk hingga rata dengan wisk. Aduk ringan saja dan gak lama. Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit
  3. Setelah 30 menit akan timbul gelembung gelembung kecil. Masukkan baking powder (me: dilarutkan dengan sedikit air) aduk rata dengan wisk
  4. Bagi adonan sesuai selera. Beri secukupnya pewarna, aduk rata. Masukkan dalam cetakan kue mangkok
  5. Kukus dengan api besar selama 20 menit. Saat memasukkan adonan, air di kukusan sudah mendidih (sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu). Lapisi tutup dandang dengan serbet yaa..
  6. Angkat, setelah hangat keluarkan dari cetakan. Sajikan 🤗🤗
  7. Enakk, lembutt, menul. Gak kalah enak sama yang pakai Tape! 😍😍👍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mangkok tanpa tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved