Lagi mencari ide resep pangsit goreng lek gino original yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino original yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino original, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pangsit goreng lek gino original enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng lek gino original yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Lek Gino Original memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino Original:

1. Siapkan Isian Pangsit
2. Gunakan 1 bagian daging dada ayam fillet (tanpa tulang)
3. Siapkan 7 sdm tepung tapioka
4. Ambil 1 butir telur
5. Ambil 1/2 sdm bawang putih halus
6. Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
7. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
8. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
9. Gunakan 1 sdm kecap asin/saus tiram
10. Siapkan 1/4 sdt garam
11. Ambil Pangsit Goreng (1 porsi)
12. Ambil 5 buah pangsit rebus
13. Sediakan 2 butir telur
14. Ambil 1 buah sosis/bakso secukupnya
15. Gunakan 1 genggam tauge
16. Gunakan 1 genggam sawi hijau
17. Sediakan 1 genggam kol iris
18. Ambil 1/2 sdm bawang putih halus
19. Sediakan 1/2 sdm kemiri halus (sudah di sangarai)
20. Gunakan 2 sdm kecap manis
21. Ambil 1 sdm kecap asin
22. Ambil 1 sdm saus tiram
23. Siapkan 1 sdm saus pedas
24. Siapkan 1 sdm minyak wijen
25. Siapkan 1 sdt gula pasir
26. Gunakan Sejumput garam
27. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
28. Siapkan 1/2 sdt ajinomoto/penyedap kalo suka

Cara membuat Pangsit Goreng Lek Gino Original:

1. Cincang daging dada ayam fillet dengan pisau besar sampai cukup halus. Masukan ke dalam mangkuk.
2. Tambah tepung tapioka, telur, dan bahan serta bumbu lainnya. Aduk semua bahan sebentar hingga tercampur rata.
3. Siapkan kulit pangsit yg sudah dibuat di resep sebelumnya (kalo tidak sempet bikin bisa pake kulit pangsit jadi). Letakkan 1 sdm isian ayam di bagian tengah agak kebawah kulit pangsit. Olesi bagian tepi kulit pangsit dengan air, kemudian lipat segitiga atau sesuai selera dan tekan erat bagian tepi-tepiannya. Panaskan air dan rebus hingga al dente, kenyal tidak terlalu lembek. Kalo bisa angakat pangsit saat mau digunakan. jangan didiamkan terlalu lama.
4. Panaskan wajan, tambah 5 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih dan kemiri halus hingga harum tapi belum kecoklatan, langsung ceplok telor, orak-arik, masukan tauge, kol iris, sawi hijau, dan pangsit rebus. Aduk sebentar.
5. Masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus cabe kalo mau lebih pedas, dan bumbu lainnya kecuali minyak wijen. Aduk hingga sayuran setengah layu. Baru tambahkan minyak wijen.
6. Matikan api dan angkat. Pindahkan ke piring. Pangsit goreng ala Le Gino siap disantap tanpa harua antri lama. Yummy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Goreng Lek Gino Original yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!