Cara Gampang Menyiapkan Kue Mangkok Anti Gagal

Bertie Holland   18/04/2020 12:34

Kue Mangkok
Kue Mangkok

Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semakin banyak informasi yang Anda berikan, semakin baik, Pastikan setiap laman di situs Anda memiliki deskripsi meta. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Biasanya kue mangkok ini dijadikan sajian wajib saat sedang ada pertemuan atau pesta ulang tahun.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Mangkok menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Ambil 100 gr tape singkong (Skip krn gak punya 😁)
  2. Sediakan 150 gr tepung beras putih
  3. Gunakan 35 gr tepung terigu protein sedang
  4. Gunakan 150 gr gula pasir
  5. Sediakan 1 sdt ragi instan
  6. Sediakan 1 sdt baking powder
  7. Siapkan 250 ml air
  8. Siapkan Sesuai selera pewarna makanan
  9. Gunakan Secukupnya daun pandan

Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar. Lihat juga resep Kue Mangkok Spesial Nangka enak lainnya. Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Dalam panci panaskan air dan gula. Larutkan gula tidak perlu hingga mendidih.
  3. Dalam wadah lain campur tepung beras, tepung terigu aduk rata. Tambahkan air gula yang masih hangat dan aduk rata.
  4. Masukkan ragi instan. Aduk rata, kemudian tutup wadah dengan plastik wrap (saya pakai serbet) istirahatkan selama 30 menit atau hingga mengembang dan berbuih.
  5. Setelah 30 menit masukkan baking powder, aduk hingga adonan tidak berbuih lagi.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi menjadi 3 bagian saja). Beri pewarna (saya pake kuning, hijau dan ungu krn hanya itu saja stoknya 😅).
  7. Panaskan kukusan dan cetakan. Dalam air kukusan masukkan daun pandan.
  8. Tuang adonan dalam cetakan hingga penuh. Saya menggunakan cetakan kue mangkok (dan agar mudah menuang adonan dlm cetakan, saya gunakan gelas takar yg ada corong di bagian depannya sehingga adonan tdk tumpah-tumpah).
  9. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Selama mengukusnya tutup panci jangan dibuka (tutup panci saya lapisi dgn kain) dan begini hasilnya setelah matang.
  10. Angkat, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Resep Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang –Resep masakan kue mangkok ubi ungu paling enak dan mekar. Bila anda pernah membuat kue mangkok gula merah, maka kali. Kue Mangkok sendiri biasanya disajikan pada acara selamatan, pengajian, ataupun cemilan keluarga. Bentuknya yang cantik seakan-akan seperti mangkok dgn bagian atas yang merekah membuat. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved