Sedang mencari ide resep jukut bejek /plecing kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek /plecing kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jukut bejek /plecing kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jukut bejek /plecing kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jukut bejek /plecing kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang:

1. Siapkan 20 lenjar kacang panjang
2. Ambil 250 ml santan kental
3. Ambil secukupnya Garam dan gula
4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 2 bh kemiri sangrai
7. Sediakan Seruas kencur
8. Sediakan Sejempol kunyit

Cara membuat Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang:

1. Potong kacang panjang jadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin
3. Campur santan dg kacang panjang. Aduk rata / bejek
4. Sajikan dg taburan bawang merah goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jukut bejek /plecing kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!