Lagi mencari ide resep sempol krispy kulit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol krispy kulit pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol krispy kulit pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol krispy kulit pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol krispy kulit pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Krispy kulit pisang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Krispy kulit pisang:

1. Gunakan 75 gram kulit.pisang yang sudah dikukus dan dihaluskan. Resep (lihat resep)
2. Siapkan 75 gram tepung sagu
3. Gunakan 15 gram bawang merah iris tipis
4. Siapkan 5 gram bawang putih iris tipis
5. Sediakan 20 gram tepung terigu
6. Ambil 10 gram tepung maizena
7. Ambil 1 tsp garam
8. Sediakan 1/2 tsp lada
9. Ambil 1 tsp kaldu bubuk (lihat resep)
10. Ambil 1 butir telur
11. Siapkan Adonan basah
12. Ambil 50 gram tepung terigu
13. Gunakan 150 gram susu
14. Siapkan Bahan baluran
15. Gunakan 200 gram tepung panir

Cara membuat Sempol Krispy kulit pisang:

1. Siapkan kulit pisang yang sudah dikukus dan dihaluskan. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih setengah matang. Masukkan kedalam chopper kulit pisang, irisan setengah matang bawang merah & bawang putih, telur. Haluskan
2. Masukkan adonan yang sudah dihaluskan kedalam wadah. Tambahkan sagu, terigu dan maizena. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk hingga semua adonan tercampur rata
3. Timbang kurang lebih 25 gram, buat bulatan lonjong, tusuk dengan tusukan sate. kepal dan rapatkan adonan. Didihkan air. Masukkan sempol ke dalam air yang sudah mendidih. Setelah sempol mengapung, tunggu sekitar 10 menit hingga sempol benar benar matang
4. Angkat sempol, tiriskan. Buat adonan basah. Celupkan sempol ke adonan basah. Setelah itu gulingkan di atas tepung panir hingga tepung panir menutup seluruh sempol
5. Lakukan hingga semua sempol terbalur tepung panir. Bila ingin lebih crispy, setelah semua terbalur tepung panir, celupkan kembali ke dalam adonan basah dan gulingkan kembali ke tepung panir. Panaskan minyak. Goreng sempol hingga golden brown
6. Angkat. Tiriskan. Sajikan hanget dengan saus sambal dan mayo. Yummy

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Krispy kulit pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!