Bagaimana Menyiapkan Kue Mangkok Anti Gagal

Juan McCormick   11/05/2020 21:28

Kue Mangkok
Kue Mangkok

Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Semakin banyak informasi yang Anda berikan, semakin baik, Pastikan setiap laman di situs Anda memiliki deskripsi meta. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Biasanya kue mangkok ini dijadikan sajian wajib saat sedang ada pertemuan atau pesta ulang tahun.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Mangkok:
  1. Gunakan Bahan cair dimasak
  2. Siapkan 150 gr gula pasir
  3. Siapkan 250 ml air (campur santan bila suka)
  4. Siapkan 1 lembar daun pandan
  5. Sediakan Bahan adonan
  6. Sediakan 100 gr tapai, haluskan
  7. Gunakan 150 gr tepung beras
  8. Sediakan 35 gr tepung terigu protein sedang
  9. Siapkan 1 sdt ragi instant
  10. Ambil 1 sdt baking powder
  11. Siapkan Secukupnya pewarna sesuai selera
  12. Sediakan 15 buah cetakan mangkok

Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar. Lihat juga resep Kue Mangkok Spesial Nangka enak lainnya. Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket.

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok:
  1. Siapkan bahan cairan. Rebus gula, air dan daun pandan. Tidak usah sampai mendidih, asal larut saja gulanya. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan adonan. Campur tapai, tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata.
  3. Tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT ke dalam adonan. Aduk rata jangan sampai masih ada yg bergrinjil.
  4. Tambahkan ragi instant. Aduk rata.
  5. Tutup adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit. Adonan akan berbuih dan berkembang 2x lipat.
  6. Sementara menunggu menjelang 30 menit, panaskan cup cetakan, supaya temperatur cetakan sama hangatnya dengan adonan. Kukus sampai beruap banyak.
  7. Setelah 30 menit, ambil adonan, beri 1 sdt baking powder. Aduk rata sampai tidak berbuih. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai selera.
  8. Masukkan adonan ke dalam cup cetakan, kukus selama 20 menit (jangan dibuka tutup. Lapisi tutup kukusan dengan serbet agar rapat dan air tidak menetes.
  9. Setelah 20 menit, Kue Mangkok siap dinikmati.

Resep Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang –Resep masakan kue mangkok ubi ungu paling enak dan mekar. Bila anda pernah membuat kue mangkok gula merah, maka kali. Kue Mangkok sendiri biasanya disajikan pada acara selamatan, pengajian, ataupun cemilan keluarga. Bentuknya yang cantik seakan-akan seperti mangkok dgn bagian atas yang merekah membuat. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved