Lagi mencari inspirasi resep gulai tongkol tahu kol kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tongkol tahu kol kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol tahu kol kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tongkol tahu kol kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tongkol tahu kol kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang:

1. Ambil 1/2 kg ikan tongkol segar, potong sesuai selera
2. Ambil 250 gram kacang panjang, potong panjang
3. Ambil 250 gram kol, potong kotak
4. Sediakan 8 buah tahu, goreng setengah matang
5. Siapkan 100 ml santan instan + 300ml air
6. Siapkan Bumbu halus
7. Siapkan 5 siung bawang putih
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Siapkan 2 jempol kunyit
10. Ambil 1 jempol jahe
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
12. Gunakan 1/2 sdt jinten
13. Gunakan secukupnya Garam
14. Siapkan Rempah cemplung
15. Sediakan 1 jempol lengkuas memarkan
16. Ambil 1 lembar daun kunyit sobek2
17. Siapkan Segenggam daun kari
18. Ambil 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah membuat Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang:

1. Haluskan bumbu halus, tumis sampai matang dan wangi.
2. Masukkan rempah cemplung, masak sampai aromatik.
3. Masukkan air santan, masak sampai mendidih sambil ditimba2. Masukkan ikan, tahu, kacang panjang, dan kol.
4. Masak sampai ikan matang, kuah susut dan mengental. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tongkol tahu kol kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!