Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mangkok ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Mangkok Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Mangkok Ubi Ungu:

1. Gunakan 200 g ubi ungu, kukus haluskan (berat setelah dihaluskan)
2. Sediakan 140 g gula (bs disesuaikan)
3. Gunakan 200 g terigu protein sedang
4. Gunakan 125 ml santan
5. Gunakan 1 butir telur
6. Gunakan Bahan biang:
7. Gunakan 1 sdm ferminpan
8. Siapkan 10 g gula
9. Gunakan 2 sdm air

Cara menyiapkan Kue Mangkok Ubi Ungu:

1. Siapkan ubi. Kupas kemudian kukus dan haluskan
2. Siapkan semua bahan….aduk tepung, gula, santan dan telur. Aduk2. Terakhir masukkan biang. Aduk sampai rata. Diamkan selama 1 jam.
3. Siapkan cetakan bolu kukus yg sdh diberi kertas cupcake. Isi cupcake dg 2 sdm adonan atau sampai sktr 90% penuh. Kukus dalam dandang yang sdh dipanaskan seblmnya. Bgks tutup panci dengan kain. Kukus selama 15-25 menit. Angkat, dinginkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!