Anda sedang mencari ide resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Ala Lek Gino memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:
Gunakan Bahan Pangsit:
Gunakan 1 pack kulit pangsit
Gunakan 150 gr ayam fillet
Siapkan 1 sdm tapioka
Sediakan 2 siun bawang putih
Gunakan 1 sdt saos tiram
Ambil 1 sdm minyak wijen
Siapkan 1 sdt garam
Siapkan 2 sdt gula pasir
Sediakan Bahan Bumbu RAHASIA Lek Gino:
Siapkan 8 siung bawang putih
Gunakan 6 butir kemiri sangrai
Ambil 10 gr ebi, rendam air panas
Gunakan 1/2 sdt terasi
Ambil 100 ml minyak goreng
Sediakan Bahan Tambahan untuk Pangsit Goreng:
Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
Gunakan 2 siung bawang putih cincang
Gunakan 3 buah cabai rawit merah jika suka pedas
Gunakan 100 gr kol
Ambil 50 gr ceisim
Gunakan segenggam taoge
Gunakan 1 butir telur
Siapkan 2 buah bakso sapi
Gunakan 1 sdt saos tiram
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Siapkan 1 sdt kecap asin
Gunakan 2 sdm kecap manis
Gunakan 1 sdt garam
Ambil 2 sdt gula pasir
Siapkan 50 ml air panas
Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino:
Bumbu Rahasia Lek Gino: - - Haluskan semua bumbu. Tumis dengan minyak hingga bumbu matang dan tidak bau langu
Campur semua bahan isian pangsit ke dalam chopper. Sisihkan
Siapkan kulit pangsit. Ambil 1 sdt isian pangsit. Lipat segitiga. Lalu satukan ujungnya dengan lem air. Lakukan hingga adonan habis. - - Didihkan air di panci. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan pangsit. Tunggu hingga mengapung tanda pangsit sudah matang. Tiriskan(step ini fotonya ilang karena memory penuh😭)
Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabai dan telur, aduk hingga kering
Masukkan kol, ceisim, taoge, daun bawang, bakso dan pangsit - - Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin dan air. Aduk hingga sayuran layu dan bumbu meresap. - - Tambahkan garam dan gula. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Goreng Ala Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!