Bagaimana Membuat Kue Talam Ubi (tanpa santan) Anti Gagal

Allen Alvarez   19/09/2020 06:00

Kue Talam Ubi (tanpa santan)
Kue Talam Ubi (tanpa santan)

Sedang mencari inspirasi resep kue talam ubi (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue talam ubi (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue talam ubi (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Talam Ubi (tanpa santan) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Talam Ubi (tanpa santan):
  1. Gunakan Bahan A
  2. Siapkan 100 gr Ubi kukus
  3. Sediakan 30 gr tepung tapioka
  4. Siapkan 60 ml susu kedelai (vsoy)
  5. Sediakan Madu
  6. Gunakan Garam
  7. Gunakan Bahan B
  8. Siapkan 30 gr Tepung ketan
  9. Gunakan 80 ml susu kedelai (vsoy)
  10. Ambil Madu
  11. Ambil Garam
Cara membuat Kue Talam Ubi (tanpa santan):
  1. Haluskan ubi yang telah dikukus/direbus
  2. Tambahkan susu kedelai, garam dan madu lalu aduk agar tercampur rata untuk semua Bahan A sebagai lapisan pertama
  3. Saring Bahan A lalu kukus selama kurang lebih 10 menit
  4. Sembari menunggu bahan A matang, buat adonan lapisan kedua dengan mencampurkan semua Bahan B
  5. Setelah bahan A dikukus sekitar 10 menit, saring Bahan B dan tuang ke kukusan Bahan A.
  6. Kukus (bahan A & B) sekitar 20-30 menit hingga matang dan jadilah talam ubi tanpa santan, cemilan diet friendly.
  7. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Talam Ubi (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved