Langkah Mudah untuk Menyiapkan Talam Ubi Ungu yang Enak Banget

Cornelia Haynes   28/06/2020 13:55

Talam Ubi Ungu
Talam Ubi Ungu

Sedang mencari inspirasi resep talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talam ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Talam Ubi Ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Talam Ubi Ungu:
  1. Gunakan Bahan Adonan Ungu
  2. Ambil 100 gram ubi ungu (kukus)
  3. Siapkan 35 gram tepung beras
  4. Siapkan 15 gram tepung tapioka
  5. Sediakan 40 gram gula merah (sisir)
  6. Gunakan 130 ml santan
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan Bahan Adonan Putih
  9. Sediakan 1/2 sdm tepung beras
  10. Sediakan 1 1/2 sdm tepung tapioka
  11. Siapkan 80 ml air
  12. Gunakan Sejumput garan

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu.

Cara menyiapkan Talam Ubi Ungu:
  1. Haluskan ubi ungu yang sudah di kukus.
  2. Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, dan ubi ungu.
  3. Lalu tuang santan. aduk sampai rata menggunakan wisk.
  4. Lalu saring agar adonan licin.
  5. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci diberi serbet yang bersih.
  6. Buat adonan putih dengan mencampur menjadi satu.
  7. Lapisi cetakan dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 7 menit. Kemudian tuang adonan ungu dan kukus selama 20 menit.

Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Resep Kue Talam enak dan mudah untuk dibuat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved