Sedang mencari ide resep kuah asam kol kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam kol kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah asam kol kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah asam kol kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah asam kol kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Asam Kol Kacang Panjang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Asam Kol Kacang Panjang:

1. Sediakan 100 gr kol (sobek saja tp jangan terlalu lebar)
2. Gunakan 5 btg kacang panjang (potong sesuai selera)
3. Gunakan 2 lbr daun jeruk
4. Ambil 1 bh asam potong / gelugur
5. Sediakan 300 ml air
6. Siapkan 1 sdt gula pasir
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
10. Sediakan Bumbu halus
11. Sediakan 3 bh cabai rawit
12. Siapkan 2 bh bawang merah
13. Sediakan 2 bh bawang putih
14. Siapkan 2 bh kemiri
15. Ambil 1 btg serai
16. Ambil Seruas jahe

Cara membuat Kuah Asam Kol Kacang Panjang:

1. Tumis bumbu halus ditambahkan kunyit bubuk, daun jeruk, asam gelugur, aduk rata
2. Masukkan air dan kacang panjang, masak sampai mendidih
3. Lalu masukkan kolnya, masak hingga matang
4. Setelah kacang panjang dan kolnya matang tambahkan gula pasir dan garam, koreksi rasa, siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Asam Kol Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!