Sedang mencari ide resep kue talam ubi cilembu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi cilembu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi cilembu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue talam ubi cilembu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue talam ubi cilembu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Talam Ubi Cilembu menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Talam Ubi Cilembu:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan 200 gr Ubi Cilembu yg sudah di oven
3. Sediakan 45 gr Gula Pasir
4. Gunakan 70 gr Tepung Sagu
5. Siapkan 30 gr Tepung Beras
6. Ambil 175 ml Santan (65 ml Kara + air)
7. Sediakan 1/2 sdt Garam
8. Siapkan Bahan B
9. Siapkan 30 gr Tepung Beras
10. Siapkan 15 gr Tepung Sagu
11. Sediakan 175 ml Santan (65 ml Kara + air)
12. Gunakan 1/2 sdt Garam

Cara menyiapkan Kue Talam Ubi Cilembu:

1. Haluskan ubi cilembu sampai lembut
2. Campurkan semua Bahan A, sampai tercampur rata
3. Saring adonan, agar tidak ada yang bergerindil
4. Panaskan kukusan, jangan lupa lapisi dengan kain di tutup kukusan, agar uap tidak jatuh. Masukkan adonan ke cetakan kue talam, ¾ dari tinggi cetakan. Dikukus, kurang lebih 10 menit
5. Sambil menunggu, siapkan adonan B. Campur semua bahan B, lalu saring agar adonan tidak ada yang bergerindil
6. Setelah 10 menit, tambahkan adonan B ke cetakan. Untuk mempercantik, tambahkan irisan daun pandan
7. Kukus selama 10 menit, dan kue talam selesaiii.. Tunggu dingin untuk dikeluarkan dari cetakan.. Kue talam cocok disajikan untuk menemani kopi susu disaat senja hehehe..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ubi cilembu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!