Sedang mencari ide resep talam ubi merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talam ubi merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat talam ubi merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talam Ubi Merah memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Talam Ubi Merah:

1. Gunakan 🌻 Bahan Lapisan Ubi:
2. Sediakan 125 gr ubi merah, kukus
3. Sediakan 125 ml santan cair
4. Sediakan 45 gr tepung beras
5. Ambil 25 gr tepung sagu
6. Gunakan 65 gr gula pasir
7. Gunakan ——————
8. Sediakan 🌻 Bahan Lapisan Santan:
9. Gunakan 110 ml santan kental
10. Gunakan 2 sdm tepung beras
11. Siapkan 1 sdm tepung sagu
12. Sediakan 1/2 sdt garam

Cara membuat Talam Ubi Merah:

1. Siapkan bahan-bahannya. Blender ubi dengan santan sampai halus.
2. Masukkan sisa bahan lapisan ubi ke adonan ubi halus jadi satu sampai tercampur
3. Tuang lapisan ubi ke cetakan talam yang sudah diolesi minyak sebanyak 3/4 bagian lalu kukus selama 10 menit.
4. Campur semua bahan lapisan santan jadi satu sampai tercampur halus. Setelah lapisan ubi matang, tuang lapisan santan di atasnya dan kukus kembali sekitar 10 menit sampai matang.
5. Dinginkan terlebih dahulu baru keluarkan talam ubi dari cetakan. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam ubi merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!