Resep Pangsit Goreng Lek Gino, Lezat Sekali

Leona Gibson   04/05/2020 08:05

Pangsit Goreng Lek Gino
Pangsit Goreng Lek Gino

Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep pangsit goreng lek gino cengkareng yang merupakan resep. Viral,, pangsit goreng lek gino Jangan lupa like dan subscribenya ya. Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya๐Ÿ‘Œ #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng lek gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
  1. Gunakan A. Bahan untuk pangsitnya:
  2. Sediakan 30 lembar kulit pangsit (pilih yang kualitas bagus)
  3. Gunakan 350 gram ayam cincang
  4. Gunakan 120 gram tepung tapioka
  5. Sediakan 1 butir telur
  6. Sediakan 3 buah bawang putih, iris halus
  7. Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt gula
  10. Siapkan 1 sdm kecap asin
  11. Gunakan B. Bahan untuk menumis:
  12. Gunakan 1 ikat daun sawi, atau caisim
  13. Gunakan 1 genggam toge
  14. Ambil 1 butir telur
  15. Ambil 2 buah bawang putih, iris halus
  16. Gunakan 1 mangkok kecil daun bawang
  17. Ambil 2 sdm kecap manis
  18. Gunakan 1 sdm saus tiram
  19. Siapkan 1 sdm kecap asin
  20. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  21. Sediakan Sedikit air

Bahkan banyak yang menyebutkan bahwa antrian untuk menikmati pangsit ini bisa sampai berjam-jam, berhari-hari. Cara Membuat Pangsit Goreng Le Gino. Kedai Pak Sugiono terletak di Jalan Kp Utan Bahagia RT. Buat kamu yang jauh dari Jakarta dan tak ingin lama menunggu, William Gozali sang The Next Master Chef Indonesia memberikan tips cara membuat dan resep pangsit goreng Le Gino yang bisa kamu.

Cara menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
  1. Rasanya enak sekali, mirip dengan masakan Lek Gino.
  2. Ini bahan-bahannya. Saya pakai pangsit yang bundar (bisa pakai yang kotak juga), beli di olshop karena kualitasnya lebih bagus dan lebih lembut dibanding yang di supermarket. Harganya Rp 10,000 sudah dapat 50 lembar ๐Ÿ˜„
  3. Ambil sekitar 300 gram daging cincang (sisihkan yang 50 gram untuk nanti ditumis). Campur dengan bahan-bahan lainnya, aduk rata. Tes rasa dengan cara merebus 1 sdt adonan.
  4. Jika rasa adonan sudah pas, bisa lanjut membungkus adonan di kulit pangsitnya. Caranya, ambil 1 sdt adonan, letakkan di tengah kulit pangsit, basahi seluruh pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat dua. Bisa juga dimodel dengan melipat-lipat kulit bagian luarnya (seperti di foto).
  5. Didihkan air terlebih dahulu, baru rebus wonton hingga matang, tapi jangan terlalu matang ya. Sisihkan.
  6. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang. Lalu masukkan daging cincang. Masak hingga daging matang.
  7. Masukkan telur. Orak arik telur hingga matang.
  8. Masukkan toge dan daun caisim. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
  9. Masukkan wonton. Masukkan lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata, tapi pelan-pelan ya supaya kulit wontonnya tetap utuh. Saya tidak menambahkan gula & garam lagi karena rasanya sudah pas, tapi silakan ditambahkan sesuai selera.
  10. Jadi deh ๐Ÿ˜Š

Sudah sempat mencicipi pangsit goreng Lek Gino yang sedang viral banget? Kenapa Pangsit Lek Gino Banyak Digemari? Umumnya, pangsit memang disajikan dalam dua bentuk. Pertama, digoreng langsung dalam minyak panas (deep fry), dan yang kedua diola dengan direbus atau dikukus saja. Ya, ini warung Pangsit Goreng Le Gino yang sedang viral itu, dan diulas oleh banyak food vlogger.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved