Lagi mencari ide resep pencok kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pencok kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pencok kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pencok kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pencok kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pencok Kacang Panjang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pencok Kacang Panjang:
- Gunakan 5 helai Kacang Panjang
- Siapkan 2 batang Daun Kemangi
- Siapkan 10 buah Cabe Rawit (optional)
- Siapkan 1 buah Cabe Merah
- Gunakan 1-2 cm Kencur
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 iris Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah membuat Pencok Kacang Panjang:
- Potong kacang panjang -+1cm, dan petik daun kemanginya
- Uleg semua bahan sambel pencoknya…. Masukan kacang panjang gerus kasar dan ratakan lalu masukan kemangi aduk rata.
- Pencok kacang panjang siap dinikmati dengan nasi hangat, tambahkan ikan asin, jengkol goreng dan krupuk lebih mantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pencok kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
