Lagi mencari ide resep 💐kue talam ubi ungu🍠 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 💐kue talam ubi ungu🍠 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 💐kue talam ubi ungu🍠, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 💐kue talam ubi ungu🍠 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 💐kue talam ubi ungu🍠 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 💐Kue Talam Ubi Ungu🍠 menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 💐Kue Talam Ubi Ungu🍠:

1. Siapkan Lapisan ungu :
2. Sediakan 200 gr ubi ungu kukus
3. Sediakan 200 ml santan (65 ml kara + air)
4. Sediakan 1/4 sdt garam
5. Siapkan 1 sdt vanilla extract (resep asli 1 bks vanili)
6. Gunakan 100 gr gula pasir
7. Sediakan 70 gr tepung tapioka
8. Siapkan 50 gr tepung beras
9. Sediakan Lapisan putih :
10. Siapkan 175 ml santan (65 ml kara + air)
11. Ambil 1/4 sdt garam
12. Sediakan 1 sdt gula pasir
13. Gunakan 60 gr tepung beras
14. Siapkan 15 gr tepung tapioka

Cara membuat 💐Kue Talam Ubi Ungu🍠:

1. Lapisan ungu : haluskan ubi ungu, lalu blender bersama santan, garam & vanilla extract.
2. Campurkan bahan yg diblender dengan tepung tapioka, tepung beras & gula pasir, aduk rata. Sisihkan.
3. Lapisan putih : campur bahan lapisan putih jadi satu, aduk rata sampai licin tdk ada yg bergerindil. Jika perlu disaring. Sisihkan.
4. Panaskan panci pengukus. Olesi cetakan tipis² dg minyak goreng. Tuang adonan putih sedikit saja ke bagian kelopak bunga. Kukus selama 3 menit.
5. Lanjutkan dengan menuang adonan ungu, kukus kembali selama 10-15 menit. Jika mau dibikin berlapis dg adonan putih, setelah yg ungu tuang adonan putih lagi & kukus kembali sampai matang.
6. Dengan cetakan bunga, pemberian warna bisa dikombinasi sesuai selera. Selamat mencoba🙏😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 💐kue talam ubi ungu🍠 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!