Anda sedang mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talam ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talam ubi ungu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talam ubi ungu:

1. Gunakan Bahan lapisan ungu
2. Ambil 325 gr ubi ungu, kukus & haluskan
3. Gunakan 50 ml santan (saya kara)
4. Siapkan 275 ml susu cair full cream
5. Gunakan 50 tepung beras
6. Ambil 120 tapioka
7. Sediakan 7 sdm gula halus(kalau tdk mau terlalu manis 6sdm saja)
8. Ambil Sejumput garam
9. Gunakan Bahan lapisan putih
10. Gunakan 150 ml santan
11. Siapkan 125 ml susu cair
12. Gunakan 85 gr tep beras
13. Gunakan 20 gr tep tapioka
14. Siapkan 1/2 sdt garam

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu.

Cara menyiapkan Talam ubi ungu:

1. Panaskan dandang dengan api sedang, tidak perlu ditutup pakai kain.. siapkan cetakan plastik kue talam & oles dengan minyak.. kukus ubi ungu sampai matang, haluskan
2. Buat lapisan ungu, aduk semua bahan menjadi 1 lalu saring hingga adonan mulus..
3. Tuang adonan ke cetakan sebanyak 3/4.. kemudian kukus kurang lbh 20mnt..
4. Buat lapisan putih, aduk smua bahan menjadi 1.. jika lapisan ungu sudah berubah bentuk dan agak mengeras..Catatan : kalau lapisan putih ini masih encer, bisa tambahkan kan 1-2sdm tepung beras ya.. tidak perlu kental seperti lapisan ungu ya..
5. Tuang adonan putih sampai penuh..Kukus hingga matang.. kemudian angkat bila sudah matang, diamkan sebentar hingga dingin lalu balik kue talam ke piring yg sudah diolesi minyak..
6. Kue talam siap dihidangkan! Selamat menikmati..

Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Resep Kue Talam enak dan mudah untuk dibuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!