Lagi mencari inspirasi resep kue dongkal ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue dongkal ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dongkal ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue dongkal ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue dongkal ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Dongkal ekonomis menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Dongkal ekonomis:

1. Ambil 200 gr Tepung beras
2. Sediakan 2-3 blok gula merah (iris2 halus)
3. Gunakan 1/2 bh kelapa setengah tua (parut)
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Ambil 3 centong air
6. Ambil 1 sdt vanili
7. Ambil Beberapa lembar daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Dongkal ekonomis:

1. Masak air dengan garam dan daun pandan sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
2. Masukkan tepung dalam wadah lalu beri air tadi, campur hingga menggumpal. Kemudian ayak halus. Campurkan tepung yang sudah diayak dengan parutan kelapa (sisakan secukupnya untuk taburan) aduk rata.
3. Panaskan kukusan hingga air mendidih. masukkan campuran adonan tepung tadi kedalam cetakan (me: cetakan agar2) seperampat saja, kemudian masukkan gula merah dan tutup lagi dengan adonan tepung lagi. (Ditekan - tekan pelan ya)
4. Masak dikukusan hingga 20-30 menit. Angkat dan taburkan dengan kelapa parut.
5. Tambahan : untuk taburan kelapa parutnya beri garam sedikit dan kukus sebentar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue dongkal ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!