Resep Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap yang Lezat Sekali

Zachary Richardson   18/06/2020 16:21

Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap
Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap

Lagi mencari ide resep ikan gurame goreng plus sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame goreng plus sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame goreng plus sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame goreng plus sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gurame goreng plus sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap:
  1. Ambil 1 ekor ikan gurame segar ukuran besar
  2. Gunakan 8-10 buah cabe merah
  3. Siapkan 8-10 buah cabe rawit setan
  4. Sediakan 5-7 siung bawang merah
  5. Ambil 3-5 siung bawang putih
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Sediakan 3-5 buah jeruk kunci (2utk marinasi ikan, sisa utk bumbu kecap)
  8. Ambil 10 SDM kecap manis
Cara menyiapkan Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap:
  1. Siapkan bahan
  2. Bersihkan ikan, saya belah punggung. Lalu lumuri dengan garam (saya garam, bawang putih, kunyit yang telah dihaluskan). Kucuri dengan 1-2 buah jeruk kunci lalu marinasi sekitar 15-20 menit
  3. Kupas dan bersihkan bumbu, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Tomat dan jeruk kunci juga cuci bersih lalu potong-potong. Karena sambal ini tidak dimasak, fresh, pastikan bahan dan peralatan bersih. Saya sterilkan bahan dan peralatan dengan air panas. Bumbu (siram sebentar air panas), pisau, damparan/talenan, termasuk mangkuk.
  4. Masukkan ke dalam wadah atau mangkuk potongan cabe bawang dan tomat tsb. Lalu beri kecap manis. Kemudian kucuri jeruk kunci
  5. Aduk rata lalu sisihkan. Sambal kecap ini sesungguhnya matching dan cocok dengan banyak bahan, telur ceplok ok, tempe goreng dan bakwan ok juga. Ikan goreng, ikan bakar, apalagi, ok banget.
  6. Goreng ikan sesuai selera, mau agak basah atau kering garing it's ok. Setelah itu angkat dan tiriskan ikan
  7. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap tadi. Boleh sambalnya ditarok di mangkuk kecil untuk cocolan ikan. Boleh juga ditaburkan di atas ikan, sedap. Cobain moms.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved