Resep Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas) yang Sempurna

Ricardo Gill   17/08/2020 04:39

Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas)
Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas)

Lagi mencari inspirasi resep dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas) menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas):
  1. Ambil Bahan Adonan Ungu
  2. Gunakan 250 gr Ubi Ungu (hancurkan)
  3. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  4. Siapkan 50 gr tepung beras
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan 250 ml santan
  7. Gunakan 100 gr gula pasir (atau sesuai selera)
  8. Ambil 1 lembar daun pandan (atau vanili secukupnya)
  9. Sediakan Bahan Adonan putih
  10. Siapkan 250 ml santan
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 50 gr tepung beras
  13. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  14. Siapkan secukupnya Vanili cair
  15. Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas):
  1. Rebus ubi ungu hingga empuk
  2. Hancurkan ubi ungu hingga lembut merata (bisa menggunakan chopper)
  3. Panaskan santan, masukkan semua bahan Adonan ungu ke dalam panci. Aduk terus hingga meletup-letup (jangan sampai gosong). Kemudian angkat.
  4. Tuang ke dalam cetakan dessert box hingga separo cetakan. Dinginkan sebentar.
  5. Selagi mendinginkan lapisan ungu. Buat adonan yang putih dengan mencampurkan semua bahan Adonan putih ke dalam panci
  6. Aduk terus adonan agar tidak gosong. Ketika sudah meletup matikan api
  7. Mix kembali adonan menggunakan chopper atau blender sehingga textur lumer dan lembut (opsional)
  8. Tuang adonan putih yang telah di mixer ke atas lapisan ungu.
  9. Berikan toping, bisa dengan keju, coklat, meses, pandan, dll…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved