Bagaimana Menyiapkan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja Anti Gagal

Alejandro Thomas   17/06/2020 23:49

Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja
Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja

Lagi mencari inspirasi resep bubur manado mix daging ala mama nadja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado mix daging ala mama nadja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado mix daging ala mama nadja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado mix daging ala mama nadja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado mix daging ala mama nadja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja:
  1. Gunakan 5 genggam beras
  2. Sediakan 100 gram daging sapi yang sudah direbus
  3. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
  4. Sediakan 1 buah jagung manis
  5. Siapkan 1 ikat bayam
  6. Siapkan 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 batang sereh (saya skip karena kehabisan)
  8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Ambil 1/2 sdt gula
  11. Sediakan liter Air ±2
  12. Sediakan Bahan Sambal :
  13. Gunakan 15 buah Cabe rawit
  14. Gunakan 1 siung bawang putih
  15. Ambil 1/4 sdt garam
  16. Sediakan Pelengkap :
  17. Sediakan 4 pc Ikan asin belah
  18. Sediakan 1 sdm Tepung beras
  19. Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja:
  1. Bersihkan beras, rebus beras dengan air. Beri 1 lembar daun salam. Masukkan daging yang sudah di rebus. Masak hingga beras melunak.
  2. Keluarkan daging, iris kecil.
  3. Setelah nasi melunak, air menyusut, masukkan wortel dan jagung serut. Masukkan juga daging yang sudah di potong. Beri gula, garam, kaldu bubuk, test rasa. Masak hingga matang.
  4. Terakhir, masukkan bayam. Aduk rata. Masak kembali hingga mendidih. Matikan. Bubur siap dihidangkan dengan pelengkap lainnya.
  5. Membuat sambal, goreng bawang putih beserta kulitnya. Haluskan dengan cabai dan beri sedikit garam.
  6. Ikan asin goreng, cuci ikan asin, lalu beri 1 sdm tepung beras. Ratakan. Goreng.
  7. Bubur Manado ala-ala siap dihidangkan hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado mix daging ala mama nadja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved