Lagi mencari inspirasi resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Berikut kami tampilkan cara membuat Tinutuan / Bubur Manado.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tinutuan (Bubur Manado) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tinutuan (Bubur Manado):

1. Ambil 100 gram beras (½ cup)
2. Siapkan 1 genggam bayam hijau
3. Ambil 1 genggam bayam merah (bisa diganti kangkung)
4. Gunakan 1/2 genggam kemangi
5. Ambil 1/2 buah wortel
6. Ambil 3 potong labu kuning
7. Ambil 1 bonggol jagung manis
8. Sediakan 1 buah serai
9. Sediakan 1 lembar daun salam (resep asli daun kunyit)
10. Ambil 1 liter air
11. Ambil 30 ml santan instan (½ sachet)
12. Ambil 1 sdt gula pasir
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur

Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat. Sebab, bahan yang digunakan adalah aneka sayur-sayuran dan bahan makanan. Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu. Matikan api lalu aduk masuk kemangi.

Cara menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado):

1. Siapkan semua bahan. Siangi bayam, potong² wortel dan labu, serut jagung
2. Didihkan air, masukkan beras, serai dan salam. Tutup panci, rebus 15 menit.
3. Masukkan jagung manis. Rebus lagi kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
4. Selanjutnya masukkan labu kuning dan wortel. Saya ingin labunya tidak begitu hancur jadi tidak saya rebus bersamaan dg jagung diawal. Rebus 15 menit.
5. Selanjutnya masukkan santan, gula, garam kaldu jamur. Tes rasa. Terakhir masukkan duo bayam dan kemangi. Matikan api. Bubur masih menghantarkan panas, karena tidak langsung saya makan, sayur daunnya nanti akan matang dengan sendirinya.
6. Tinutuan siap dinikmati dengan pelengkap sambal roa dan perkedel jagung (bakwan jagung). Selamat mencoba😉

Sajikan dng ikan asin, tahu, perkedel jagung & sambal. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Bubur manado memiliki rasa yang lebih khas sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tinutuan (Bubur Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!