Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit goreng lek gino sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Siapkan Isian Pangsit
2. Ambil 100 gr ayam (haluskan)
3. Ambil 1 sdm ebi (haluskan)
4. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
5. Siapkan 1 btr telur
6. Gunakan 20 gr tepung tapioka
7. Ambil 1/2 sdm minyak wijen
8. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
10. Ambil Sejumput garam
11. Siapkan secukupnya Daun bawang
12. Gunakan Bahan Pelengkap
13. Gunakan Kulit pangsit (isi 28)
14. Sediakan 3 siung bawang putih (potong kasar)
15. Ambil 1 sdm minyak
16. Siapkan secukupnya Kecambah
17. Siapkan 1 , 5 bonggol pakcoy
18. Siapkan 100 ml air
19. Gunakan 2 btr telur
20. Sediakan 110 gr ayam (potong dadu)
21. Sediakan 2 sdm kecap manis
22. Gunakan 1 sdm saus tiram
23. Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
24. Sediakan secukupnya Air

Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Siapkan isian pangsit lalu aduk hingga rata.
2. Siapkan satu lembar pangsit dan olesi air pada kedua sisi bagian bawah. Ambil 1 sdt isian lalu lipat 2 kali.
3. Olesi kembali 1 sisi ujungnya lalu lipat hingga membentuk perahu. Lakukan sampai adonan dan pangsit habis. Didihkan air dan beri sedikit minyak kemudian rebus.
4. Setelah mengapung, angkat lalu sisihkan.
5. Siapkan semua bahan dan bumbu (garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram). Tumis bawang putih dan minyak.
6. Masukkan kecambah dan pakcoy, aduk lalu masukkan telur dan ayam, aduk kembali. Setelah itu masukkan pangsit.
7. Tuangkan air lalu masukkan kecap manis, aduk kembali. Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
8. Masukkan saus tiram aduk kembali dan koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang. Sajikan 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng lek gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!