Sedang mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talam ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talam ubi ungu memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Talam ubi ungu:

1. Siapkan Lapisan ungu:
2. Ambil 500 gr ubi jalar (kukus,haluskan)
3. Gunakan 400 ml santan
4. Gunakan 80 gr gula pasir
5. Ambil 150 gr tepung tapioka
6. Sediakan 50 gr tepung beras
7. Ambil sejumput Garam
8. Siapkan Lapisan putih:
9. Siapkan 350 ml santan
10. Ambil 60 gr tepung beras
11. Siapkan 40 gr tepung tapioka
12. Siapkan sejumput Garam

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu.

Langkah-langkah membuat Talam ubi ungu:

1. Lapisan ungu: campur semua bahan. Aduk sampai halus tidak bergerindil /saring, bila perlu d blender
2. Lapisan putih: campur semua bahan, aduk rata
3. Panaskan kukusan, olesi tipis2 cetakan dgn minyak.
4. Tuang adonan ungu 2/3 cetakan, kukus selama 20 menit.
5. Tuang adonan putih di atas adonan ungu, kukus kembali 20 menit
6. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan. Siap di sajikan.

Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Resep Kue Talam enak dan mudah untuk dibuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!