Resep Pangsit Goreng ala Lek Gino isi Jamur Tiram, Lezat
Arthur Lucas 16/09/2020 12:05
Pangsit Goreng ala Lek Gino isi Jamur Tiram
Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ala lek gino isi jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ala lek gino isi jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino isi jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng ala lek gino isi jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit goreng ala lek gino isi jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng ala Lek Gino isi Jamur Tiram menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino isi Jamur Tiram:
Siapkan 15 lembar kulit pangsit
Ambil Bumbu dan bahan Isian:
Gunakan 200 gr jamur tiram
Ambil 4 sdm tepung maizena / tepung tapioka
Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
Sediakan 1/2 sdt garam
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Gunakan 1 sdt kecap asin
Sediakan 1 sdt gula pasir
Sediakan Bumbu untuk 1 porsi pangsit(isi 7 buah pangsit)
Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
Sediakan 1 butir telur
Gunakan 1 genggam sawi
Gunakan 1 genggam tauge
Sediakan 2 sdm kecap manis
Sediakan 1 sdm saus tiram
Gunakan 1 sdm kecap asin
Siapkan 1 sdm kecap ikan (aku tambahkan)
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Siapkan 1 sdm minyak wijen
Sediakan 20-30 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino isi Jamur Tiram:
Bahan
Cuci bersih jamur tiram,suwir kecil dan peras hingga hilang/ berkurang kadar air nya, kemudian campur dengan bumbu dan bahan isian aduk rata
Setelah tercampur rata ambil adonan taruh diujung kulit pangsit lipat dan bentuk sesuai keinginan
Didihkan air rebus kulit pangsit
Sembari merebus kulit pangsit,tumis bawang putih halus dengan 1 sdm minyak wijen hingga harum, kemudian masukkan telur buat orak arik
Masukkan sawi dan tauge aduk rata, kemudian masukkan pangsit rebus,bumbui dengan kecap ikan
Tambahkan juga kecap asin,lada bubuk,saus tiram
Jangan lupa kecap manis nya,dan tambahkan sedikit air aduk rata dan masak semua bahan hingga matang, jangan lupa koreksi rasanya 👌
Angkat dan sajikan pangsit goreng rebus isi jamur tiram 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng ala lek gino isi jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!