Sedang mencari inspirasi resep 51. kue ape (bukan apem) + tips yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 51. kue ape (bukan apem) + tips yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51. kue ape (bukan apem) + tips, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 51. kue ape (bukan apem) + tips yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 51. kue ape (bukan apem) + tips yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 51. Kue Ape (bukan apem) + tips menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 51. Kue Ape (bukan apem) + tips:

1. Ambil 6 sdm Tepung Beras
2. Gunakan 1 sdm Maizena
3. Gunakan 2 sdm Tepung Terigu
4. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
5. Gunakan 1/4 sdt Vanilli
6. Gunakan 1/2 sdt Garam
7. Gunakan 2 sdm Gula Pasir
8. Gunakan 65 ml Santan Instan (1 bungkus)
9. Gunakan 1 butir Telur
10. Gunakan Secukupnya Pasta Pandan
11. Siapkan 2 sdm Margarin, cairkan
12. Gunakan ±250 ml Air

Langkah-langkah menyiapkan 51. Kue Ape (bukan apem) + tips:

1. Lelehkan margarin. Sisihkan.
2. Campur santan, vanilli, gula, garam, telur, mentega dan pasta pandan dalam 1 wadah. Pakai wisk saja mengaduknya.
3. Sambil diayak, masukkan tepung beras, maizena, tepung terigu dan baking powder. Kira² 1 sdm nya aku pakai seukuran yang ada di foto.
4. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan air, adonanku termasuk adonan yang cair sekali. Seperti adonan rempeyek. Mungkin sedikit lebih cair. Saring (aku g pakai saring. Karena sudah tercampur rata dan tidak bergerindil)
5. Panaskan wajan kecil atau cetakan kue serabi menggunakan api kecil. Aku oles minyak sesekali saja dan sangat tipis. Note : terlalu banyak minyak atau margarin yang di oles ke wajan mengakibatkan adonan tidak bisa menempel dipinggir wajan. Jadi kuenya g punya pinggiran.
6. Karena yg di pakai wajan kecil, jadi antara kompor dan wajan saya beri tatakan. Jadi posisinya wajan sedikit lebih jauh dari api. Sehingga waktu memasak kue ape, kue matang sempurna sampai tengah.
7. Tuang adonan dari pinggir wajan. Secara perlahan sampai membentuk pinggiran kue yang diinginkan.
8. Tutup wajan. Masak hingga pinggirnya kecoklatan.
9. Kalau pinggirannya sudah kecoklatan, angkat. Angkatnya pakai pencapit yg tipis capitnya. Ini foto waktu awal². Over cook 😂😂
10. Lakukan sampai adonan habis. Kue ape siap disajikan.
11. Aku suka kue ini. Seperti makan dua jenis kue berbeda dalam satu kue. Tapi crispynya tidak bertahan lama. Kalau dingin g seberapa crispy. Nanti aku bakalan otak atik resep sampai puas. Bakalan aku share lagi kalau sudah pas 😆😆
12. Selamat mencoba 😘😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 51. kue ape (bukan apem) + tips yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!