Lagi mencari inspirasi resep bubur manado/tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado/tinutuan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado/tinutuan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado/tinutuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado/tinutuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan:
Sediakan 1 cup beras
Siapkan Air secukupnya sekitar 750ml-1 liter
Ambil Garam
Siapkan 5 siung bawang putih parut/cincang halus
Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
Siapkan 1 ikat daun kangkung
Gunakan 1 ikat daun kemangi
Ambil potong dadu Labu kuning secukupnya,
Sediakan 1 buah jagung manis, diserut
Siapkan Ubi (jika suka boleh ditambahkan. Saya tidak pakai)
Siapkan 2 batang serai
Siapkan 4 lembar daun jeruk
Sediakan 1 lembar daun salam
Gunakan Minyak
Gunakan Bahan pelengkap
Sediakan 1 ons teri medan / ikan asin
Langkah-langkah membuat Bubur Manado/Tinutuan:
Panaskan minyak, kemudian goreng teri medan/ikan asin sesuai selera. Setelah matang sisihkan dahulu.
Cuci bersih beras, lalu aron dengan air. Air yang digunakan cukup banyak karena untuk membuat bubur. Jika setelah air habis dirasa masih kurang lembek, tambahkan lagi airnya hingga konsistensinya seperti bubur
Masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk ke dalam bubur
Tambahkan garam secukupnya
Panaskan sedikit minyak untuk menumis parutan bawang putih dan daun bawang
Setelah bawang dan daun bawang matang dan harum, masukkan ke dalam bubur, kemudian aduk kembali hingga rata
Masukkan potongan labu kuning dan jagung manis ke dalam bubur, aduk rata biarkan hingga agak empuk
Masukkan daun kangkung yang telah dicuci bersih dan daun kemangi
Aduk rata hingga bubur sudah siap dinikmati. Jangan lupa tes rasa.
Taburkan ikan asin sebagai pelengkap untuk makan bubur manado. Selamat menikmati.. #Labuhkanrasamu
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado/Tinutuan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!