Lagi mencari ide resep cumi sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambel ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Sambel Ijo menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Sambel Ijo:

1. Sediakan 1 kg gr cumi segar
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1/2 siung bawang bombay
4. Gunakan Bumbu yang dihaluskam
5. Siapkan 7 siung bawang merah
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 25 buah cabai hijau keriting
8. Siapkan 5 buah cabai hijau besar
9. Sediakan 3 buah tomat hijau
10. Siapkan 1,5 sdt kaldu jamur
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Siapkan 1 sdm gula
13. Sediakan 1 sdt minyak ikan

Cara membuat Cumi Sambel Ijo:

1. Bersihkan cumi dan potong menyerupai cincin, beri perasan air jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan
2. Cuci bersih semua bumbu, rebus hingga matang, kemudian haluskan dengan ulekan atau blender.
3. Siapkan minyak panas kemudian tumis bumbu dan bawang bombay hingga matang. Tambahkan kaldu jamur, gula, garam, dan minyak ikan. Koreksi rasa
4. Masukkan cumi masak 4-5 menit smp cumi agak menyusut dan mengeluarkan air. Aduk rata angkat lalu sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!