Cara Gampang Membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14, Sempurna
Abbie Jacobs 01/10/2020 00:28
VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14
Sedang mencari ide resep viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari viral !! pangsit goreng ala lek gino #14, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 memakai 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
Ambil Bumbu Ebi :
Gunakan 1 sdm ebi, rendam air panas
Sediakan 6 bh bawang putih
Sediakan 4 butir kemiri
Gunakan 1 buah terasi
Siapkan Bahan Isian:
Siapkan 300 gr Ayam filet, giling halus
Gunakan 100 gr udang, cincang kasar*resep asli gak pake
Ambil 1 sdm tapioka/maizena
Gunakan 2 sdm Saus tiram
Sediakan 2 sdm Minyak wijen
Sediakan 1 sdt Lada bubuk
Ambil 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pake
Siapkan 1/2 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt gula
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Sediakan 2 buah bawang putih*saya skip
Sediakan Bumbu lainnya :
Siapkan 3 buah bawang merah, iris halus
Ambil 3 buah bawang putih, cincang halus
Gunakan 2 butir telur
Gunakan 6 buah bakso, iris tipis
Sediakan 100 gr filet ayam *me: skip
Sediakan 1 ikat Caisim, iris lebar
Ambil 100 gr Toge
Gunakan 5 lembar Kol, iris lebar
Ambil 2 lembar Daun bawang, iris panjang *skip karena lupa
Ambil 5 sdm saus tiram
Siapkan 3 sdm kecap asin
Ambil 5 sdm kecap manis
Siapkan 1 sdt lada bubuk
Ambil 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pakai
Gunakan 1/2 sdt garam *saya gak pakai lagi karena sudah asin
Ambil 1 bungkus kulit pangsit, isi 30lbr
Cara membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
Tumis bumbu ebi yang sudah dihaluskan dengan minyak banyak hingga berubah warna. Sisihkan.
Campur semua bahan isian, aduk rata.
Ambil bahan isian seujung sendok, letakkan di ujung dan gulung sampai ke tengah. Beri air/air sagu pada ujung2nya untuk merekatkan. Rekatkan ujung kiri dan kanan seperti gambar. Lakukan hingga adonan habis.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit, rebus hingga matang. Angkat dan siram dengan air biasa/air dingin supaya proses pematangan berhenti. Tiriskan.
Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan telur, orak arik.
Tambahkan sawi, toge dan kol. Aduk-aduk hingga setengah layu. Masukkan pangsit yang sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan jahe bubuk. Tambahkan bumbu ebi (setengah bagian saja). Tambahkan sejumput garam jika kurang asin. Koreksi rasa.
Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!