Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit goreng ala lek gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Ala Lek Gino memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Siapkan Bahan Pangsit Isi Ayam
2. Sediakan 20 lembar kulit pangsit
3. Siapkan 100 gram fillet ayam
4. Sediakan 1 butir putih telur
5. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Siapkan 1/2 sdt kecap asin
8. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
9. Sediakan 1/4 sdt garam
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
12. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
13. Ambil Bahan Tumisan
14. Ambil 2 siung bawang putih saya ganti 2 sdm baceman bawang putih
15. Sediakan 2 butir telur ayam bumbui garam dan lada secukupnya
16. Siapkan 1 batang pokcoy
17. Gunakan 1 genggam toge
18. Ambil 50 gram daun kol iris halus
19. Gunakan 50 gram potongan ayam rebus
20. Sediakan 2 buah sosis potong serong
21. Gunakan 1/4 sdt garam
22. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
23. Gunakan 1 sdt cabe bubuk saya skip
24. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
25. Siapkan 2 sdt kecap asin
26. Siapkan 4 sdt kecap manis
27. Siapkan 1 sdt saos tiram
28. Gunakan 50 ml air

Cara menyiapkan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Haluskan fillet ayam dan bawqng putih proses hingga halus menggunakan Chopper, kemudian tambahkan tepung tapioka, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir aduk hingga rata
2. Tambahkan putih telur aduk rata, ambil selembar kulit pangsit beri 1 sdt adonan kemudian beri air untuk merekatkan dan bentuk sesuai selera, lakukan hingga adonan habis
3. Rebus pangsit hingga mengapung angkat dan tiriskan, pecahkan telur dalam mangkuk tambahkan garam dan lada bubuk kocok lepas, tumis baceman bawang putih beserta minyaknya hingga harum
4. Tambahkan kocokan telur tadi aduk hingga rata, tambahkan potongan sosis, potongan daging ayam rebus, tambahkan pokcoy, irisan kol, toge dan tambahkan air aduk hingga rata
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, lada, kaldu bubuk, dan saos tiram aduk hingga rata, koreksi rasa. Tambahkan pangsit yang sudah direbus tadi aduk hingga tercampur rata, tambahkan potongan daun bawang, karena ini tidak pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit
6. Ini stok baceman bawang putih saya, rasanya tambah sedap jika menggunkan baceman bawang putih

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng ala lek gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!