Cara Gampang Membuat Kue Ape yang Bisa Manjain Lidah

Leo Perry   03/06/2020 07:06

Kue Ape
Kue Ape

Sedang mencari ide resep kue ape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ape, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue ape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

A DEATH METAL KITCHEN PRODUCTION Kue Ape khas Betawi, Jakarta Produced by DEATH METAL STUDIOS. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy Green-colored kue ape crispy pancake sold in Jakarta. Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue ape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Ape menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Ape:
  1. Ambil A.Bahan bahan kering
  2. Sediakan 250 gram tepung beras
  3. Sediakan 100 gram terigu protein sedang
  4. Siapkan 200 gram gula pasir
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt baking soda
  7. Gunakan B.Bahan Cair
  8. Siapkan 200-300 ml air hangat
  9. Siapkan 65 ml Santan instan
  10. Siapkan 1 sdt Vanila essence
  11. Gunakan secukupnya Pasta pandan
  12. Sediakan 4 sdm margarin
  13. Siapkan 1 butir telur ayam

Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia, especially in Jakarta and other major cities. Kue ape tergolong jajanan dengan harga yang terjangkau, digemari oleh anak-anak maupun orang tua. Kue ape paling nikmat disajikan saat masih hangat, ditemani dengan secangkir teh hangat. Kue ape, jajanan kaki lima yang sederhana tapi ngangenin.

Langkah-langkah membuat Kue Ape:
  1. Menyiapkan bahan bahan diperlukan
  2. Melelehkan margarin lalu tiriskan
  3. A.Campurkan bahan bahan kering terlebih dahulu aduk merata. B.Masukkan telur,santan,air hangat,dan margarin cair kocok&aduk merata sampai tingkat keenceran adonan merasa pas dituangkan nanti ke loyang cetakan serabi
  4. A.Tutup wadah dan diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang 2 Kali lipat.B.Tuangkan adonan 1/2 bagian loyang sambil adonan ditekan dan diputar putar seperti martabak agar membentuk kulit lapisan tepi tipis dan krispy. C.Tunggu hingga matang merata angkat dan sajikan.

Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah. Rasanya manis legit dan harganya murah, membuat kue ini digemari berbagai kalangan usia. Описание для Resep Kue Ape. Kue ape adalah kue tradisional yang pada umumnya berwarna hijau. Kue ini memiliki bentuk seperti kue serabi. Kue ape merupakan jajanan pasar yang sederhana dan murah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved