Bagaimana Menyiapkan Kerang Pedas Manis Saus Tiram, Bisa Manjain Lidah

Lucy Francis   10/07/2020 16:15

Kerang Pedas Manis Saus Tiram
Kerang Pedas Manis Saus Tiram

Anda sedang mencari ide resep kerang pedas manis saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang pedas manis saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang pedas manis saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang pedas manis saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang pedas manis saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Pedas Manis Saus Tiram memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Pedas Manis Saus Tiram:
  1. Siapkan 1/2 kg Kerang dara/kerang bulu
  2. Gunakan Saus pedas secukupnya (me: Jawara)
  3. Siapkan 1 sdt Saus tiram
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan Sedikit bawang bombai cincang kasar
  7. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
  8. Gunakan Secukupnya cabai hijau (potong sesuai selera)
  9. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  10. Gunakan Garam
  11. Ambil Gula
  12. Sediakan Penyedap (me: kaldu jamur)
Cara menyiapkan Kerang Pedas Manis Saus Tiram:
  1. Bersihkan kerang dengan menyikat cangkangnya kemudian rebus kerang hingga cangkang terbuka
  2. Jika cangkang sudah terbuka, buang cangkang sebelah yang tidak ada kerangnya kemudian cuci kerang hingga bersih, tiriskan
  3. Haluskan bawang putih dan bawang merah
  4. Tumis jahe sampai harum, masukkan bawang bombai tumis hingga harum, masukkan bumbu halus dan cabe, tumis sampai layu
  5. Selanjutnya masukkan saus, tambahkan sedikit air, aduk rata, masukkan saus tiram, merica, garam dan gula
  6. Setelah semua bumbu tercampur rata kemudian masukkan kerang, aduk dan tunggu kerang hingga kira-kira bumbunya meresap

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Pedas Manis Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved