Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit goreng lek gino sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Sediakan 12 lembar Kulit Pangsit
2. Siapkan 1 butir Telur
3. Ambil 5 lembar Daun Sawi Hijau (potong agak lebar)
4. Siapkan 3 lembar Daun Bawang (potong kecil)
5. Gunakan Segenggam Tauge (rendam dalam air panas)
6. Sediakan Segenggam Bunga Kol (iris cacah)
7. Gunakan 1 sdm Saus Tiram
8. Sediakan 3-4 sdm Kecap Manis
9. Siapkan 2 siung Bawang Putih
10. Gunakan 2 siung Bawang Merah
11. Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
12. Sediakan 1/8 sdt Garam
13. Gunakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
14. Siapkan 300-500 ml Air
15. Gunakan 1,5 liter Air (untuk merebus pangsit)
16. Sediakan Bahan Isian Pangsit :
17. Gunakan 110 gr Daging Ayam Cincang
18. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka
19. Ambil 3 siung Bawang Putih (haluskan)
20. Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
21. Siapkan Sejumput Garam

Cara menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Aduk jadi satu bahan isian pangsit (sisakan 1/4 adonan isian untuk ditumis).
2. Ambil selembar pangsit lalu tuang isian di tengah pangsit, olesi bagian pinggir tepi pangsit dengan air (untuk merekatkan), lipat membentuk segitiga, lalu rekatkan bagian ujung sudut kanan dan kiri pangsit.
3. Rebus isian pangsit, tunggu hingga pangsit sedikit mengapung, ambil dan tiriskan. Sisihkan.
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Tumis hingga layu dan harum, masukkan Telur, lalu cacah-cacah, masukkan bunga kol dan adonan isian pangsit, aduk rata, tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata, tambahkan air sedikit.
5. Masukkan sawi, daun bawang, tauge, dan pangsit, aduk rata, beri lada bubuk dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak hingga air set dan sajikan bersama bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Goreng Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!