Bagaimana Membuat Tumis Kerang Kuah Tomat yang Sempurna

Lillian Hodges   30/04/2020 01:29

Tumis Kerang Kuah Tomat
Tumis Kerang Kuah Tomat

Anda sedang mencari ide resep tumis kerang kuah tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang kuah tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Iris miring cabai merah besar yang telah anda siapkan. Cara Membuat Tumis Aneka Jamur Kuah Tomat. #memasakkerang #tumiskerang Tumis kerang saos tomat Simak resep lengkap tumis kerang berikut ini!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang kuah tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang kuah tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kerang kuah tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kerang Kuah Tomat menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kerang Kuah Tomat:
  1. Siapkan 1/2 kg kerang bulu/kerang dara, kupas
  2. Sediakan 1 bonggol sawi hijau
  3. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar, iris memanjang
  4. Ambil 2 siung bawang putih diiris kasar
  5. Ambil 5 butir cabai merah giling kasar
  6. Sediakan 2 ruas jahe, iris
  7. Sediakan 1 batang serai, digeprek dan potong potong
  8. Sediakan 2 butir tomat kupas kulit dan blender dengan sedikit air
  9. Ambil Minyak untuk menumis

Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Tumis bumbu yang sudah anda haluskan tersebut di dalam wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan Masukan juga irisan tomat ke dalam wajan tersebut. Biarkan masakan anda beberapa saat sambil sesekali anda. Resep tumis kerang merupakan bagian dari olahan makanan laut dan darat jenis harian.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kerang Kuah Tomat:
  1. Tumis bawang putih, jahe, serai dan cabai hingga harum lalu tambahkan wortel. Setelah wortel setengah lunak tambahkan tomat yang sudah diblender. Didihkan.
  2. Masukkan sawi dan masak hingga sawi matang.
  3. Tambahkan kerang, gula dan garam sesuai selera. Ucup ras akalau sudah mantap sajikan selagi hangat.

Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas resep kerang pedas (hijau) yang sangat menggoda selera. Tumis kerang dara adalah alternatif seru dari versi rebusan yang sudah lama kita kenal. (Foto: MAHI). Memang kita terbiasa menikmati kerang dara rebus di warung ataupun restoran boga bahari kesukaan. Tapi seru juga lho ternyata membuatnya sendiri di rumah, apalagi kali ini kita membuatnya. Resep Tumis Kerang enak dan mudah untuk dibuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang kuah tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved