Resep #60. Kerang bulu saos padang yang Menggugah Selera
Winnie Riley 03/08/2020 16:43
#60. Kerang bulu saos padang
Lagi mencari ide resep #60. kerang bulu saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #60. kerang bulu saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #60. kerang bulu saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #60. kerang bulu saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #60. kerang bulu saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #60. Kerang bulu saos padang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #60. Kerang bulu saos padang:
Siapkan 1 kg kerang bulu
Sediakan 1 sdt garam
Sediakan 2 cm jahe geprek
Ambil 2 lembar daun salam
Ambil 3 lembar daun jeruk
Ambil secukupnya Air
Ambil Bumbu Rajang;
Siapkan 3 cm lengkuas
Gunakan 4 siung bawang putih
Gunakan 3 siung bawang merah
Siapkan Minyak goreng
Gunakan Bahan saos:
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Ambil 1 sdt gula pasir
Ambil 5 sdm saos tiram
Sediakan 2 sdm saos tomat
Sediakan 1 sdm kecap manis
Ambil secukupnya Garam
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat #60. Kerang bulu saos padang:
Cuci bersih kerang kemudian rendam dengan air garam. Diamkan kurang lebih 20 menit dan cuci bersih.
Didihkan air bersama jahe, daun salam, daun jeruk dan garam kemudian masukkan kerang selama 10 menit ato sampai kerang terbuka semua. Karena tandanya kerang sudah matang. Angkat tiriskan.
Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum.
Tambahkan air, lada, gula, garam, saos dan kecap serta kaldu bubuk. Aduk sampai rata sambil tes rasa.
Masukkan kerang yang sudah direbus tadi aduk rata dan air sampai susut dan kental dan matikan api.
Kerang bulu siap dihidangkan.
Happy cooking bu ibu😊😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #60. kerang bulu saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!