Resep #60. Kerang bulu saos padang yang Menggugah Selera

Winnie Riley   03/08/2020 16:43

#60. Kerang bulu saos padang
#60. Kerang bulu saos padang

Lagi mencari ide resep #60. kerang bulu saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #60. kerang bulu saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #60. kerang bulu saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #60. kerang bulu saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #60. kerang bulu saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #60. Kerang bulu saos padang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #60. Kerang bulu saos padang:
  1. Siapkan 1 kg kerang bulu
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Sediakan 2 cm jahe geprek
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Ambil Bumbu Rajang;
  8. Siapkan 3 cm lengkuas
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 siung bawang merah
  11. Siapkan Minyak goreng
  12. Gunakan Bahan saos:
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Ambil 1 sdt gula pasir
  15. Ambil 5 sdm saos tiram
  16. Sediakan 2 sdm saos tomat
  17. Sediakan 1 sdm kecap manis
  18. Ambil secukupnya Garam
  19. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat #60. Kerang bulu saos padang:
  1. Cuci bersih kerang kemudian rendam dengan air garam. Diamkan kurang lebih 20 menit dan cuci bersih.
  2. Didihkan air bersama jahe, daun salam, daun jeruk dan garam kemudian masukkan kerang selama 10 menit ato sampai kerang terbuka semua. Karena tandanya kerang sudah matang. Angkat tiriskan.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum.
  4. Tambahkan air, lada, gula, garam, saos dan kecap serta kaldu bubuk. Aduk sampai rata sambil tes rasa.
  5. Masukkan kerang yang sudah direbus tadi aduk rata dan air sampai susut dan kental dan matikan api.
  6. Kerang bulu siap dihidangkan.
  7. Happy cooking bu ibu😊😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #60. kerang bulu saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved