Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha
2. Gunakan 1 bungkus jamur tiram
3. Ambil 2-3 sdm tepung tapioka
4. Sediakan 1 butir telur
5. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
6. Gunakan Secukup saus tiram
7. Siapkan Secukupnya minyak wijen
8. Sediakan Secukupnya kecap asin
9. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
10. Ambil Bahan kuah:
11. Siapkan Tulangan ayam
12. Sediakan 3 siung bawang merah, cincang
13. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
14. Ambil 2 batang daun bawang
15. Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
16. Gunakan 1 sdm kecap asin
17. Sediakan Secukupnya air
18. Sediakan Pelengkap:
19. Ambil Mi, rebus
20. Sediakan Sawi, rebus
21. Siapkan Sambal
22. Ambil Jeruk
23. Sediakan Bawang goreng

Cara menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
2. Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
4. Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
5. Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!