Anda sedang mencari ide resep ceker pedes manis (w19) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedes manis (w19) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedes manis (w19), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker pedes manis (w19) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker pedes manis (w19) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Pedes Manis (W19) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Pedes Manis (W19):

1. Ambil 250 gr ceker ayam
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 3 cm jahe (keprek/iris tipis)
4. Ambil Air untuk merebus
5. Ambil Bumbu halus :
6. Gunakan 5 buah bawang merah
7. Siapkan 3 buah bawang putih
8. Sediakan 4 buah cabe setan
9. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
10. Ambil Bumbu pelengkap :
11. Sediakan 1 batang serai
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk (robek-robek)
13. Siapkan 1 buah tomat (iris-iris)
14. Gunakan 2 sdm saus tomat
15. Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan)
16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
17. Siapkan Sejumput gula pasir
18. Siapkan 3 sdm minyak goreng
19. Sediakan Secukupnya Air

Cara membuat Ceker Pedes Manis (W19):

1. Cuci bersih ceker ayam, tiriskan. Lalu beri perasan jeruk nipis diam kan 10 menit. Lalu bilas sekali saja dan tiriskan.
2. Rebus ceker selama 25 menit dengan daun salam dan jahe menggunakan api sedang. Matikan kompor dan biarkan ceker masih di dalam panci dan tutup. Ulek duo cabe, bawang putih dan terakhir bawang merrah tambahkan 1/2 sdt garam agar mudah halus.
3. Siapkan wajan, tambah minyak goreng dan tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam dan serai hingga harum. Masukkan ceker lalu aduk hingga tercampur, tambahkan air kaldu nya sesuai selera. Masukkan saos tomat garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga mendidih. Lalu tambahkan irisan tomat, aduk dan masak kembali hingga air mulai sedikit surut/mengental. Tes rasa. Matika kompor.
4. Salin ceker ke dalam mangkuk, bisa di tambahkan bawang goreng dan kemangi. Rasa Ceker empuk dan pedas manis gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Pedes Manis (W19) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!