Sedang mencari inspirasi resep ceker pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 gram ceker ayam
2. Siapkan 1 lbr daun salam
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Siapkan 15 bj cabe rawit
5. Siapkan 5 bj merah keriting
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 1/2 ruas jari kunir
9. Siapkan 6 btr merica
10. Gunakan Bahan lainnya:
11. Sediakan 2 buah tomat uk kecil (iris2)
12. Gunakan 3 lbr daun jeruk
13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
14. Gunakan 1 Batang sereh (me skip)
15. Siapkan 1/2 sdt garam
16. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
17. Gunakan 1 sdm kecap manis
18. Sediakan toping :
19. Ambil 2 btg daun bawang merah iris kecil2

Langkah-langkah membuat Ceker Pedas Manis:

1. Cuci bersih ceker rebus pake daun salam kasih garam sedikit kalau sudah mendidih buang airnya tiriskan..
2. Blender/uleh semua bumbu halus dan iris tomat, daun bawang merah..
3. Gongso bumbu halus tanpa minyak sampai saat baru beri minyak goreng masukan tomat, daun jeruk, lengkuas geprek, garam, gul dan kecap gongso hingga matang dan air asat..
4. Kemudian masukan ceker tuang air hinga ceker terendam masak lagi hingga bumbu meresap..
5. Dan ceker pedas manis siap di hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!