Sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur manado memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur manado:

1. Siapkan Bubur nasi :
2. Sediakan 2 cup beras
3. Sediakan 2 L air
4. Gunakan 200 gr labu kuning kukus, hancurkan
5. Siapkan 3 batang sereh
6. Siapkan 1 sdt garam halus
7. Sediakan Sayur :
8. Sediakan Kangkung ambil daunnya saja
9. Gunakan Kemangi ambil daunnya saja
10. Siapkan 2 buah jagung pipil
11. Siapkan Bayam ambil daunnya saja
12. Ambil Pelengkap :
13. Ambil Sambal tomat
14. Ambil Ikan asin
15. Siapkan Bawang goreng
16. Siapkan Kecap manis

Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Cara menyiapkan Bubur manado:

1. Masukkan beras, labu kukus halus, jagung pipil, sereh, garam dan air, masak hingga matang. Jika belum terlalu halus bisa tambahkan air dan proses cook lagi.
2. Jika sudah menjadi bubur, tambahkan daun2 sesuai selera. Kemanginya belakangan aja.
3. Tips : Klo pengen tampilan sayurnya segar, sesaat sblm dihidangkan baru masak daun2 nya.
4. Tata dalam piring tambahkan sambal dan ikan asin. Hmmm yummmyyy

Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!