Lagi mencari ide resep ceker crispy tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker crispy tahan lama yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy tahan lama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker crispy tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker crispy tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Crispy Tahan Lama menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Crispy Tahan Lama:

1. Siapkan 20 ceker yang sudah direbus
2. Siapkan 225 gr tepung serbaguna S*sa
3. Sediakan 4 sdm tepung terigu
4. Ambil Secukupnya garam
5. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
6. Gunakan 6 ice cube
7. Sediakan Secukupnya air dingin / suhu ruang
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Crispy Tahan Lama:

1. Siapkan ceker yang sudah direbus terlebih dahulu.
2. Siapkan adonan basah dan adonan kering dari tepung serbaguna. Disini perbandingan adonan basah dan keringnya saya bagi jadi 70:30
3. Untuk adonan basah, masukkan tepung serbaguna, ice cube, dan air. Aduk merata hingga sedikit mengental. Saya tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur biar lebih asin dan gurih
4. Untuk adonan kering, tuang tepung serbaguna dan tepung terigu. Tambahkan juga sedikit garam dan kaldu jamur
5. Panaskan minyak goreng dengan api besar. Sebaiknya minyak lumayan banyak agar ceker yang digoreng bisa terendam
6. Sambil menunggu minyak panas, tuang ceker ke adonan kering, lalu adonan basah, dan tuang lagi ke adonan kering sambil dicubit-cubit.
7. Setelah api sudah panas, goreng ceker dan tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu tiriskan
8. Siap disantap!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker crispy tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!