Bagaimana Membuat Nasi Tim Jamur Ceker yang Menggugah Selera
Thomas Gutierrez 03/05/2020 17:39
Nasi Tim Jamur Ceker
Lagi mencari inspirasi resep nasi tim jamur ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim jamur ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim jamur ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim jamur ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tim jamur ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tim Jamur Ceker memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tim Jamur Ceker:
Sediakan Nasi putih (1 mangkuk)
Siapkan potong dadu Ayam (saya pakai dada)
Sediakan 5 Jamur kancing
Siapkan 5 ceker ayam (untuk kaldu)
Gunakan 2 bawang putih (cincang)
Siapkan 1/2 bawang bombay
Siapkan 1 cm jahe (memarkan)
Gunakan 1 sdm minyak wijen
Sediakan 1 sdm kaldu jamur
Gunakan 1 sdm kecap inggris
Ambil 1 sdm saus teriyaki
Ambil 1 sdm kecap manis
Gunakan Sejumput garam + gula + lada
Ambil 1 btg daun bawang
Cara membuat Nasi Tim Jamur Ceker:
Terlebih dahulu kita bikin topping ayamnya. Cuci bersih terlebih dahulu dada ayam, lalu potong menjadi dadu
Siapkan minyak panas, kemudian masukan bawang putih cincang, bawang bombay, lalu tumiss hingga harum.
Setelah itu masukan potongan ayam yg di potong dadu hingga warna berubah menjadi kecoklatan, lalu masukan iris and jamur kancing, kemudian tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, gula, dan lada secukupnya
Untuk Nasi Tim* Ambil wadaah mangkuk kukus (saya gunakan stanlis) kemudian paling dasar berikan ayam potong dadu yang telah dibumbui, setelah itu masukan nasi (yang sudah matang) sambil di padatkan ***Sebelumnya wadah di olesi minyak sayur agar tidak lengket dan saat menuangkan mendapat hasil maximal
Setelah nasi sudah di padatkan, tuangkan kuah kaldu sampai semua permukaan nasi terendam dan tertutup… Kemudian kukus -/+ 15-20menit
Kuah Kaldu* Untuk kuahnya siapkan 5 ceker cuci bersih kemudian di geprek kemudian panaskan air sampai mendidih di panci masukan ceker terse but, lalu masukan bawang putih cincang, jahe yang sudah di memarkan kemudian aduk
Sambil menunggu nasi tim'nya kita ambil mangkuk kecil untuk kuahnya, lalu masukan ceker, Dan beri daun bawang
Alhasil nasi tim'nya sudah jadi sambil di beri daun bawang di atasnya… "Nasi Tim Jamur Ceker" Siap di hidangkan 🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim jamur ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!