Sedang mencari ide resep ceker angkak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker angkak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker angkak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker angkak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lalu sisihkan ceker. • Seduh angkak dengan air mendidih. Setelah itu haluskan angkak. • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai kering kering, jahe, pekak, dan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker angkak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker angkak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker angkak:

1. Gunakan 1 kg Ceker ayam
2. Ambil Es batu
3. Gunakan 1 sdm Angkak haluskan
4. Ambil 4 Bawang putih haluskan
5. Ambil 1 ruas Jahe haluskan
6. Siapkan 2 Bunga lawang haluskan
7. Gunakan 5 cm Kayu manis geprek
8. Gunakan 2 sdm Saus tiram
9. Siapkan 2 sdm Minyak wijen
10. Gunakan 1 sdm Kecap asin
11. Sediakan Secukupnya garam,gula pasir,
12. Ambil Air
13. Siapkan Minyak utk menumis

Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Lihat juga resep Resep Ceker DimSum, Ceker Dimsum enak lainnya! Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker. Tuang larutan air jeruk dan kecap asin.

Cara membuat Ceker angkak:

1. Cuci bersih ceker lalu rebus setelah direbus tiriskan lalu goreng setelah itu rendam dlm air es semalaman dikulkas. Paginya tiriskan
2. Tumis bumbu halus masukan kayu manis geprek lalu masukan ceker ayam aduk2 beri garam,gulpas, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk2 beri air
3. Masak sampai air surut diaduk2 yaaa
4. Setelah air surut sajikaaannnn🤤🤩

Rendam angkak dalam air panas, kemudian haluskan dan ambil airnya saja. Angkak adalah beras merah yang berasal dari negeri cina yang diolah dengan cara di fermentasikan dengan bahan yang disebut kapang. Kapang itulah yang memberi efek warna merah pada beras. Ceker adalah salah satu bagian ayam yang paling nikmat lho. Salah satu camilan dimsum yang lezat, yakni ceker merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker angkak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!