Lagi mencari inspirasi resep bitterballen makaroni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterballen makaroni yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterballen makaroni, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bitterballen makaroni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bitterballen makaroni yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bitterballen Makaroni memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bitterballen Makaroni:

1. Ambil 100 gr makaroni, rebus hingga matang, sisihkan
2. Gunakan 100 gr daging (boleh kornet /sosis)
3. Siapkan (sy pakai dada ayam, cincang)
4. Gunakan 1 bh wortel, parut kasar
5. Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus (saya : 3 siung)
6. Sediakan Secukupnya merica, pala bubuk
7. Ambil 1/2 buah Bombay, cincang halus (saya pakai 1 buah)
8. Siapkan 1 sdt bubuk oregano
9. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir
10. Ambil 175 ml susu cair full cream (saya 200 ml)
11. Sediakan 50 gr keju cheddar parut (saya pakai keju slices 4)
12. Gunakan 3 sdm tepung terigu
13. Siapkan 2 sdm margarine untuk menumis
14. Siapkan 100 ml air
15. Sediakan Bahan pelapis :
16. Siapkan Secukupnya Putih telur
17. Gunakan Secukupnya Tepung panir

Cara membuat Bitterballen Makaroni:

1. Lelehkan margarine. Tumis Bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan parutan wortel, kemudian aduk2, masak sesaat. Tambahkan potongan ayam yang sudah dicincang, aduk rata.
2. Tambahkan air, masak sampai ayam empuk. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tuang susu perlahan sambil terus diaduk2 hingga rata.
3. Masukkan makaroni rebus, Keju parut/keju slices yg sdh dipotong², merica, pala, oregano, gula, garam dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga menjadi adonan padat yg bisa dipulung.
4. Biarkan adonan menjadi hangat lalu bentuk bola2 sesuai selera. Gulingkan dalam tepung panir, celupkan ke dalam kocokan putih telur, kemudian gulingkan lagi ke dalam tepung panir sambil sedikit ditekan agar sempurna menutupi permukaan bola2.
5. Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan api. Goreng bola2 di atas api kecil hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Selalu saring minyak dg serok rapat supaya minyak selalu dalam keadaan bersih, dan mendapatkan hasil Bitterballen yg cantik.
6. Sajikan bersama saus cocolan favorit. Bisa mayonnaise atau saus sambal botolan.
7. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bitterballen Makaroni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!