Sedang mencari ide resep bitterballen keju molor (kroket keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterballen keju molor (kroket keju) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bitterballen keju molor (kroket keju), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bitterballen keju molor (kroket keju) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bitterballen keju molor (kroket keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bitterballen Keju Molor (Kroket Keju) menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bitterballen Keju Molor (Kroket Keju):

1. Ambil Bahan Adonan
2. Ambil 1/4 kg Tepung Terigu Serba Guna
3. Ambil 500 ml Susu Cair Plain
4. Siapkan 100 gram Butter atau Margarin
5. Ambil 200 gram Daging Giling
6. Gunakan 500 gram Kentang (rebus dan haluskan)
7. Siapkan 2 buah Wortel (cincang)
8. Sediakan 2 sdt Bawang Putih Bubuk
9. Sediakan 2 sdt Parsley atau Seledri
10. Siapkan 1/2 biji Pala (parut)
11. Ambil Secukupnya Garam
12. Sediakan Secukupnya Gula
13. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
14. Ambil 2 sdm Tepung Bumbu
15. Siapkan 1 butir Telur Ayam
16. Sediakan 100 gram Tepung Roti
17. Ambil Bahan Kering
18. Siapkan 100 gram Tepung Roti
19. Ambil 2 sdm Tepung Bumbu
20. Sediakan 1 butir Telur Ayam
21. Sediakan 2 sdm Susu Cair Plain
22. Ambil 1/2 bungkus Keju Mozzarella

Langkah-langkah menyiapkan Bitterballen Keju Molor (Kroket Keju):

1. Rebus kentang, lalu haluskan. Masak susu dan margarin sampai berbuih, masukkan tepung aduk rata. Masukkan daging giling dan wortel, bumbui dengan garam, pala bubuk, gula dan kaldu jamur. Terakhir masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Campur hingga rata, koreksi rasa.
2. Siapkan adonan dan bahan kering. Bulatkan adonan bitterballen, isi dengan keju mozzarella. Lalu balurkan ke tepung bumbu serba guna, telur, selanjutnya ke tepung roti. Tata di toples, simpan di kulkas tahan sampai 2 minggu.
3. Keluarkan bitterballen dari freezer, diamkan sampai agak lunak. Goreng di minyak yang cukup dengan api sedang. Jika sudah golden brown angkat dan sajikan. Cocol dengan mayonaise dan saus sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bitterballen keju molor (kroket keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!