Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bitterballen ayam macaroni Anti Gagal

Ronald Harrison   09/05/2020 05:16

Bitterballen ayam macaroni
Bitterballen ayam macaroni

Sedang mencari inspirasi resep bitterballen ayam macaroni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bitterballen ayam macaroni yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pada umumnya bitterballen berbahan dasar kentang yang sudah ditumbuk. Lihat juga resep Macaroni schotel kulus enak lainnya. Bitterballen adalah gorengan yang berbentuk bulat menyerupai kroket.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterballen ayam macaroni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bitterballen ayam macaroni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bitterballen ayam macaroni yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bitterballen ayam macaroni menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bitterballen ayam macaroni:
  1. Sediakan 300 gram ayam giling
  2. Sediakan 100 gram macaroni
  3. Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 1/2 bawang bombay
  6. Sediakan 1 susu dancow (500ml susu full cream)
  7. Ambil Keju mozarella
  8. Gunakan secukupnya Butter
  9. Ambil Margarin
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Sediakan Daun oregano kering
  12. Gunakan secukupnya Penyedap ayam
  13. Sediakan secukupnya Bubuk pala
  14. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  15. Siapkan Bahan baluran
  16. Ambil Tepung panir
  17. Siapkan 2 buh telur

Sajikan resep bitterballen sebagai camilan sore bersama keluarga dan teman. Pada bitterballen versi Indonesia memang kandungan dagingnya tak sekaya dengan versi aslinya. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Masukkan wortel, daun bawang, merica, gula, garam, aduk rata hingga wortel layu.

Cara menyiapkan Bitterballen ayam macaroni:
  1. Siapkan semua bahan, cincang ayam bawang putih dan bawang bombay. Potong dadu kecil pada wortelnya
  2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan daging dan wortel masak hingga warna berubah
  3. Kemudian diwadah berbeda, panaskan margarin dan masukkan 4 sdm terigu kemudian aduk dan masukkan susi dancow (yang sudah dicampur dengan 250ml air) ketika sudah mengental masukkan macaroni masak hingga empuk dan campurkan pada ayam tadi jangan lupa masukkan daun oregano, bubuk pala dan garam. Koresi rasa
  4. Kemudian sisihkan tunggu hingga dingin, ketika sudsh dingin bulat2 dan jangan lupa diberi keju mozarella yang sudah dipotong dadu masukkan kedalam telur dan kemudian masukkan kedalam tepung panir
  5. Kemudian goreng dengan api kecil, bitterbalen ayam macaroni siap dihidangkan

Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. Rasanya pun nggak kalah enak, tetep lumer di mulut. Sekilas terlihat ribet dan susah, padahal membuat macaroni. Bitterballen adalah salah satu camilan yang populer di Belanda. Kudapan mungil sekali gigit ini cocok disajikan untuk acara Masukkan bitterballen, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bitterballen ayam macaroni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved