Anda sedang mencari ide resep capcay jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Jamur kuping menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Jamur kuping:

1. Siapkan 200 gr jamur
2. Sediakan 200 gr wortel
3. Ambil 300 gr tahu putih, potong dadu dan goreng
4. Sediakan Secukupnya air
5. Gunakan Secukupnya minyak
6. Sediakan 5 cabe merah keriting, iris serong
7. Sediakan 5 cabe rawit jawa,iris serong
8. Gunakan 3 bawang putih, geprek
9. Ambil Secukupnya lada
10. Ambil 1 sdt gula pasir
11. Siapkan 1/2 sdt garam
12. Sediakan 3 lembar daun salam
13. Siapkan Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jamur kuping:

1. Siapkan bahan, goreng tahu yang sudah dipotong hingga kecokelatan, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun salam, gula, garam dan lada.
3. Masukkan wortel, jamur dan tahu yang sudah digoreng. Biarkan meresap lalu beri air secukupnya. Koreksi rasa, dan siap disajikan. Taburkan bawang goreng lebih nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!