Cara Gampang Menyiapkan Sambal mangga muda "pencit" yang Enak Banget

Mike Richardson   17/08/2020 10:31

Sambal mangga muda "pencit"
Sambal mangga muda "pencit"

Lagi mencari ide resep sambal mangga muda "pencit" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga muda "pencit" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga muda "pencit", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal mangga muda "pencit" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sambal pencit (mangga muda) asam pedas. Banyak sedikit cabenya sesuai selera ya. Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal mangga muda "pencit" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal mangga muda "pencit" memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal mangga muda "pencit":
  1. Ambil 4 bh cabe rawit merah
  2. Sediakan 2 bh cabe merah
  3. Ambil 1 siung bawang merah bakar
  4. Gunakan 2 keping gula Jawa uk jempol tangan
  5. Gunakan Sejumput garam
  6. Siapkan Sejumput terasi
  7. Ambil 1/2 bh mangga muda dipotong korek api

Indonesian sambal Sambal Pencit/Mangga Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Resep sambal pencit mangga muda khas jawa timur.

Langkah-langkah membuat Sambal mangga muda "pencit":
  1. Halus kan semua bahan kecuali mangga. Setelah halus campurkan mangga dan aduk2 hingga tercampur rata. Sambal mangga siap dinikmati.
  2. Selamat mencoba

Aku seneng banget sama sambal mangga, kalo pulkam aku selalu dibuatin sambal ini oleh mama, kebetulan didepan rumah mama ada pohon mangga, jadi tinggal metik deh. Buat teman makan pake gurame goreng mantap banget. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay. Pedasnya menggugah selera, sedang masam dari mangga membuat amis dari bebek hilang. Makan banyak pun tak enek karena rasa segar yang didapat dari parutan mangga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga muda "pencit" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved