Sedang mencari ide resep kue putri ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kue Putu Ayu atau biasa dikenal dengan sebutan kue putri ayu atau putu mayang memang sangat enak. Teksturnya yang sangat lembut dengan balutan parutan kelapa diatasnya memang. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putri ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue putri ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putri ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue putri ayu menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue putri ayu:

1. Ambil 1/2 kg tepung
2. Ambil 1/2 kg gula pasir
3. Ambil 3 butir kelapa muda
4. Sediakan 8 butir telur
5. Sediakan 350 gr Sp
6. Gunakan 1 bks vaneli sachet
7. Siapkan 1 santen kara
8. Sediakan Pewarna makanan

Inilah cara buat kue putu ayu topping kelapa parut kukus. Lantas bagaimana sih adonan kue putu ayu. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena garam halus secukupnya untuk campuran kelapa parut. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.

Cara membuat Kue putri ayu:

1. Mixser telur,gula,dan Sp sampai putih, masukan terigu, santan vanili di haduk sampai rata setelah itu kasi pewarna pandan 2 tetes / sesuai selera
2. Parud 3 buah kelapa, lalu kukus kelapa sempai matang (agar tidak mudah basi)beri sedikit garam dan aduk sampai rata dan angkat tunggu sampai dingin
3. Sembil menunggu kelapa dingin, oles cetakan mengunakan minyak sayur
4. Masukan kelapa ke cetakan dan di teken2 agar kelapa padat, masukan adonan ke dalam cetakan, sambil mencetak panaskan kukusan (di sarankan tutup kukusan bungkus mengunakan kain agar air tidak menetes ke kue
5. Setelah kukusan panas masukan, adonan yang sudah di cetak tunggu smpe adonan mengembang / matang dan siap di sajikan

Kue putri ayu adalah salah satu makanan yang d favoritkan oleh banyak orang. Tuang adonan putu ayu hingga cetakan penuh. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Kue putri ayu biasanya berwarna hijau pandan atau menggunakan pasta pandan tapi kini telah dijadikan usaha atau bisnis sehingga dibuat warna-warni supaya menarik pembeli atau konsumen. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue putri ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!