Resep Kue putri ayu yang Enak

Lura Morris   24/09/2020 05:15

Kue putri ayu
Kue putri ayu

Anda sedang mencari ide resep kue putri ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putri ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue putri ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Kue Putu Ayu atau biasa dikenal dengan sebutan kue putri ayu atau putu mayang memang sangat enak. Teksturnya yang sangat lembut dengan balutan parutan kelapa diatasnya memang. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue putri ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue putri ayu memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue putri ayu:
  1. Ambil 250 gr Tepung Terigu
  2. Ambil 200 gr Gula Pasir
  3. Gunakan 3 Butir Telur
  4. Siapkan 220 ml Air Kelapa
  5. Siapkan 1 sdt SP
  6. Sediakan Pasta pandan secukup nya
  7. Sediakan 1 scht vanili
  8. Siapkan Kelapa Parut setengah tua kukus 15 menit beri garam

Inilah cara buat kue putu ayu topping kelapa parut kukus. Lantas bagaimana sih adonan kue putu ayu. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena garam halus secukupnya untuk campuran kelapa parut. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.

Langkah-langkah membuat Kue putri ayu:
  1. Kukus kelapa parut selama 15-20 menit, beris garam sedikit setelah matang sisihkan biarkan dingin.
  2. Mixer telur dan gula hingga agak mengembang dgn kecepatan tinggi, setelah agak mengembang masukkan 1 sdt SP dan vanili lalu mixer selama -+5menit
  3. Setelah adonan kaku, masukkan air kelapa dan tepung terigu aduk rata dengan cara melipat dalam adonan setelah rata masukkan pasta pandan secukupnya sampai berwarna hijau daun (jgn terlalu banyak yaa mbasay, warna nya jd ga cantiik dan bau nya jd nyengat)
  4. Setelah adonan teraduk rata, siapkan cetakan kue putri ayu lalu oleskan dgn minyak goreng.. masukkan kelapa yg telah di kukus lalu tekan2 sampai padat benar2 padat lalu siram adonan sampai batas garis cetakan..
  5. Kukus selama 20 menit daaann voalaaaa… matang sempurna dgn rasa luar biasaa 😍😍😍

Kue putri ayu adalah salah satu makanan yang d favoritkan oleh banyak orang. Tuang adonan putu ayu hingga cetakan penuh. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Kue putri ayu biasanya berwarna hijau pandan atau menggunakan pasta pandan tapi kini telah dijadikan usaha atau bisnis sehingga dibuat warna-warni supaya menarik pembeli atau konsumen. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putri ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved